Bâtiment de graduation (détruit). Le bâtiment de graduation dans lequel l'eau saline est soumise à un long parcours à l'air libre pour amorcer son évaporation, est le seul bâtiment qui rappelle ostensiblement la fonction industrielle de la saline: sa fonction même interdisait le rhabillage auquel ont été soumis les autres bâtiments. Les bâtimens de graduation des salines ont nécessairement une structure ouverte en charpente. (celle d'Arc-et-Senans ne surprend que par sa longueur (peut-être forcée sur la gravure) et par l'extrêmité de son toit, rappelant par son traitement le chalet francomtois .

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