A l'image des expériences récentes de l'unsicht-Bar à Berlin et de la Blinde Kuh (nom allemand du jeu de collin maillard) de Zürich ou de l'expo 02 de Morat, le projet prend comme thème la découverte du monde de l'obscurité. Pour les voyants, il s'agit de la découverte ou du partage, durant un court temps, du monde des aveugles et malvoyants. Pour un temps, les rôles s'inversent : c'est le malvoyant ou l'aveugle qui sert de guide à la personne voyante, lorsque l'obscurité totale rend chacun égal devant l'absence de vision.

Le palais des sens est donc celui de quatre sens : ouïe, toucher, odorat, goût. Lorsque la vue est absente, les autres sens sont exacerbés. Le palais des sens est celui de la découverte, ou redécouverte de nouvelles sensations, de perceptions mises au second plan par notre monde d'images et de sollicitations visuelles.

Reprenant le thème déjà éprouvé du restaurant dans le noir, A. Blum le complète par d'autres lieux de découverte : un théâtre dans le noir et une exposition - musée dans le noir.

Le lieu investi par le projet est l'ancien cinéma de Montchoisi à Lausanne. Équipement culturel désaffecté, situé dans un immeuble des années 1950, le cinéma et les dépôts annexes accueillent les différents lieux obscurs : théâtre, restaurant-bar et exposition. La rampe extérieure aboutit à une entrée en profondeur qui prépare le visiteur à entrer dans le monde de l'obscurité. Le visiteur est pris en charge par des personnes aveugles qui le guident, mais il est également conduit par des éléments d'aménagement : main courante, différentes textures de sol... Dans l'exposition, des boîtes modulaires contiennent des échantillons d'objets et une évocation de lieux divers : la découverte de matériaux de construction, de blés des champs ou de divers matériaux se fait par le toucher et l'odorat. Dans le restaurant, le goût des aliments n'est pas influencé par leur couleur. Le bar permet, tout en buvant un verre, de s'initier aux rudiments de l'écriture braille.

Lorsque la composante visuelle de l'architecture est absente, le projet se doit à d'autant plus de clarté conceptuelle, formelle, organisationelle... La main, l'ouïe et l'odorat conduisent le visiteur dans la découverte d'un espace inconnu et de sensations nouvelles.

• Plan de situation du quartier de Montchoisi
• Plan du quartier en 1896
• Une tabelle de l'alphabet Braille
• Portrait de Louis Braille (1809-1852)

• Le site de l'Union centrale suisse pour le bien des aveugles UCBA
• Le restaurant Blinde Kuh de Zürich
• Le site officiel de l'unsicht-Bar de Berlin ou Cologne
• La Blinde Kuh au pavillon d'Expo 02 à Morat en 2002
• Blindlife, la vie des aveugles
• Forom Ecoute, Fondation romande des Malentendants
• L'atelier suisse des aveugles et malvoyants
• Exposition "Design do tmy" du Centre tchèque du design.